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　　项目简介

　　水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。产地水产品兽药残留监控旨在加强对重点水产品禁(停)用药品及其他化合物进行检测，防范渔药使用不规范带来的产品质量安全风险，提升养殖水产品质量安全水平。检测范围涵盖鱼、虾、蟹、贝类等所有水产品。

　　检测项目及标准

　　水产兽药残留常检项目与标准如下：